バシル男性アンチエイジング抗酸化作用今では日本人の食事も西洋化し、イタリアンではおなじみの「バジル」。トマトとバジルなどは鉄板の組合せである一方で、バジルは料理の色合いをよくするためのパセリ的な存在と軽視している男性も多いのではないどろうか？

このバジル、実はものすごいアンチエイジング効果をもたらすスーパーフードなのだ。しかし食品を通してアンチエイジングにアプローチする場合、継続してバジルを摂取することが大切なのはお分かりであろう。

毎回スーパーで購入してもいいのだが、男子アナは自分でバジルを育てることを男性諸君にお勧めしている。バジルの苗は部屋の雰囲気にもマッチしながら、しかも料理にも利用できる。育て方も簡単で大量にバジルが収穫できるので、長期のアンチエイジングへのアプローチもできるだろう。

バジルの香り成分がスゴイ効果

香り成分「オシメン・シネオール」：
胃腸の働きを活発にし、油っこい食べ物の消化を助けます。胃腸の健康はニキビや吹き出物を防ぐのに効果があります。予防のためにバジルの摂取はいかかですか？

香り成分「リナロール/カンファー/オイゲノール」:
鎮静作用やリラックス効果が期待されます。神経を鎮めることからストレス緩和につながります。ストレスは様々な問題を生み出します。日々の食事からストレスを緩和するように心がけましょう。特に夕飯にバジルを取り入れれば、睡眠前に神経を鎮めることもでき、睡眠前の快適な状態を生み出せます。

香り成分「テンペル/フェノール」:
抗酸化作用があり活性酸素を抑える働きがあります。この活性酸素は増えすぎると厄介なもの。老化やガンを引き起こすとされています。アンチエージングの効果はこの香り成分によるところが大きいのです。

上記の効果以外にも、殺菌や抗菌作用により風邪、気管支炎・解熱・口内炎など細菌性の病気の予防効果があると言われています。

注：
バジルには肌荒れを引き起こす「メチルカビコール」が含まれているので、直接肌につけるのは避けるべき。経口での摂取にしよう。妊娠中の方、子供、重病人は頻繁な摂取をさける。

大量収穫したら乾燥させて長期保存！バジルの簡単乾燥法

バジルを育てると、かなりの量まで増え続け消費しきれなくなるだろう。そんな時はバジルを乾燥させ、長期保存出来る状態にすると無駄なくバジルが利用できるぞ。

乾燥させるのもとても簡単で、男子アナの場合は生ゴミ用のネットなどに摘んだバジルを入れ、風通しの良いところに吊るすだけ。

一週間もすれば乾燥して保存できる状態になるだろう。保存した場合のオススメなレシピを以下に紹介しておく。

<乾燥したバジルでイタリアンふりかけ>
①ミキサーに乾燥バジル、鷹の爪、乾燥ニンニクを入れ、細かく混ぜる。
②パスタやピザにかけると、タバスコよりカロリーオフでピリ辛の新しい味わいが楽しめます。

※一番効果的でオススメの摂取方法は生のままのバジルを取り入れることです。上記でも紹介したように香り成分が大きな美肌効果をもたらすバジルは、熱を加え過ぎず、食べる直前にパスタやサラダなどに絡めましょう。それでも余ってしまう場合は乾燥させて長期保存するようにして下さい。

挿し木の方法

バシル男性アンチエイジング抗酸化作用写真左にあるような育って伸びたバジル苗からを２、３枚の葉を一組に切り取り、写真右にあるように卵のパックに水を張ったところに茎を挿す。そのまま根が生えるまで待つ。(写真参照)
根が生えたら土に植え替える。これだけで簡単にどんどん大きくなりますよ！！

 

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美肌男教室運営チーム運営メンバー
男の美容に関わる情報をいちはやく取り入れ適切なケア方法や、ケアアイテムを選定しています。2017年度より業務拡大し男女共用アイテムの取扱いも開始し、専門家や研究チームによる検証実験を実行しています。